Vous aimez la cuisine? Vous souhaitez participer à un concours avec des chefs et tout et tout ?
Et bien sachez qu’un concours vient de voir jour et c’est à l’Air du temps avec Sang Hoon Degeimbre qu’il aura lieu!
Le concours est ouvert ou amateurs non professionnels donc n’hésitez pas! Tout le monde à sa chance.
Le thème du concours: La poitrine de Porc et les Poissons Bleus
Votre recette devra être prévue pour 4 personnes –entrée ou plat, à vous de choisir. Les produits de base, poitrine de porc et poissons bleus, ne sont pas très onéreux. Le budget fixé à ne pas dépasser est de 20€.
Délai de participation
Le concours est ouvert ce 27 mars 2011. Les participations envoyées selon les modalités décrites à cette adresse jusqu’au 29 mai 2011.
Le jury
Le jury sera composé de:
- Sang Hoon Degeimbre, Chef de l’Air du Temps, 2 étoiles
- Candice Kother, journaliste gastronomique
- Laurent Vanparys, du blog « Gastros on Tour »
- Lucas, un jeune et talentueux pianiste de Noville sur Mehaigne
A gagner
Une journée complète accompagné de 3 personnes en compagnie du chef Sang Hoon Degeimbre dans son restaurant!
Pour plus d’informations, rendez-vous à cette adresse: http://www.casseroleespertinentes.be/#post46
Dites moi aussi si vous comptez participer, pour ma part je vais essayer, à voir en fonction de mon agenda.
